• Вс. Окт 24th, 2021

Gastro-Plus

Все о гастрите и проблемах ЖКТ

Главная Диарея Бананы при гастрите

gastro-plus

Автор:gastro-plus

Сен 27, 2021

1 Вкусно и полезно – бананы при гастрите

2 Можно ли есть бананы при гастрите с повышенной кислотностью?

3 Бананы при гастрите. Особенности диетического п итания

4 Можно ли есть бананы при гастрите

5 Полезны ли бананы при гастрите и язве желудка

6 Можно ли кушать бананы при гастрите

Вкусно и полезно – бананы при гастрите

Популярность бананов оспорить трудно – настолько привычен фрукт в меню каждой семьи. В России на душу населения приходится 7 килограммов бананов в год. Это немного по мировым меркам. Для сравнения, в Эквадоре съедают почти 74 кг в год, а в стране Бурунди почти 190!

Если рассматривать банан с научной точки зрения, то фруктом он не считается, ученые – биологи уверены, что это ягода. Разница для покупателя и едока не принципиальна – пусть будет ягода.

Кулинары классифицируют банан как фрукт, да и нам так привычнее. Продукт необычайно вкусен, одним из первых его используют в качестве прикорма для малышей, ягода – фрукт хорошо утоляет голод и даже настроение улучшает! В диетическом рационе пациентов с гастритом плод тоже присутствует, правда не всегда, и в ограниченном количестве. Предлагаем обсудить, как правильно употреблять бананы при гастрите, как их выбирать и хранить.

Разные и богатые витаминами

Разновидностей бананов в мире выращивают много. Существуют десертные сорта – это те, которые мы с вами употребляем в пищу, сладкие и мягкие, и плантаны – которые парят – жарят, а так же используют для корма скота.

Кроме классических желтых плодов в мире выращивают и экзотические сорта – с красной, голубой и даже серебристой кожурой. Есть в природе и дикий банан – с большим количеством косточек, в пищу он непригоден.

В наших широтах привычны желтые экземпляры, в последние годы появились и так называемые беби – бананы, которые меньше обычных по размеру.

Веществ полезных в продукте не счесть. Он является абсолютным рекордсменом по содержанию калия(460 мкг в 100 граммах) среди фруктов и овощей, что имеет огромное значение в диете пациентов с сердечно-сосудистыми патологиями. Так же в мякоти плода содержатся:

кальций, фосфор, железо, натрий, фтор, магний, фосфор;

клетчатка, фруктоза, крахмал;

каротин, аскорбиновая кислота, витамин РР и витамины. В группы.

Содержится в нежной мякоти и очень важное вещество – триптофан, который способствует выработке серотонина, так называемого гормона счастья. Вот почему считается, что бананы в меню способствуют устранению стресса и беспокойства. Калорийность продукта составляет от 70 до 111 ккал в сыром виде, и достигает 298 ккал, если фрукт высушить ил завялить.

Можно ли есть фрукт при больном желудке?

Диетологи не считают бананы легкой пищей для больного желудка, хотя и не отрицают его полезные свойства. Отмечены редкие случаи аллергических реакций после употребления фрукта, так же некоторые пациенты отмечали, что после «бананового перекуса» они страдали от неприятного вздутия живота. Но здесь, видимо виновато незнание меры – единственный съеденный фрукт в сутки не повлияет на газообразование, будьте уверены.

Важно! При гастрите с повышенной кислотностью, а так же при эрозивном и атрофическом гастрите бананы запрещены только в период обострения. В ремиссии их можно включать в рацион.

Нормоацидный и гипоацидный гастрит не являются противопоказанием для употребления сырого продукта, а вот в сушеном и вяленом виде его лучше не употреблять – трудно переваривается, и повышает секрецию. Банан не относят к первой пищевой группе, скорее ко второй. Связано это с тем, что фрукт содержит большое количество крахмалистых соединений.

При гастрите крахмальная составляющая важна – мякоть обволакивает раздраженную и воспаленную слизистую, защищает ее от агрессивного воздействия соляной кислоты. Даже при наличии эрозивных повреждений банан способен помочь – он образует защитную пленку на поврежденной внутренней оболочке, способствует заживлению. Также фрукт мягко воздействует на кишечник, избавляя пациента от запоров.

Переваривается продукт чуть больше, чем другие фрукты. Если апельсины и яблоки находятся в желудке от 30 до 40 минут, то на переваривание банана уходит около часа. Опять же, из-за присутствия крахмалистых веществ.

Для пациента с гастритом важно «не переборщить» с бананами в меню. Если здоровому человеку можно съесть в сутки 2 – 3 плода, то при гастрите нужно ограничиться одним классическим или двумя беби – бананами. Лучшее время суток для употребления продукта – второй завтрак или полдник.

Интересно! Если кожура плода почернела, это свидетельствует о начале гнилостных процессов. В таких фруктах весь крахмал трансформируется в легкие сахара, нежелательные в диетическом рационе.

Выбирайте и храните правильно

Фрукт не является дефицитным, но при гастрите очень важно кушать только качественный продукт. Коричневые и черные пятна на кожуре свойственны перезрелому и начавшему портится плоду, поэтому в супермаркете их в корзинку не кладите. Допустимы лишь единичные коричневые точки на упругой и целой кожуре – такой фрукт спелый и готов к немедленному употреблению.

Если вы решили купить плоды впрок – зеленая кожура не является препятствием. Фрукты отлично доспеют у вас дома при условии правильного хранения. В холодильнике продукт быстро почернеет, поэтому выбирайте для хранения достаточно теплое и затемненное место, например полку кухонного шкафа. Оптимальная температура для хранения спелых плодов – от 7 до 10 градусов, если же вы кладете плоды дозревать, то предпочтительная температура от 16 до 18 градусов. Лучше всего приобретать фрукты на один прием пищи – так не придется заботиться о правилах хранения.

Как приготовить

Лучше всего употреблять плоды в сыром виде, откусывая маленькими кусочками и тщательно пережевывая. Но иногда можно и пофантазировать.

Творожная запеканка

Возьмите 200 граммов творога, смешайте его с размятым вилкой бананом, добавьте 50 граммов манной крупы, одно сырое яйцо, сахар. Запекайте в духовке 25 минут и наслаждайтесь запеканкой с фруктовыми нотками.

Тыквенно – банановый десерт

Испеките в духовом шкафу тыкву, нарезанную тонкими слайсами без кожицы. Поместите готовую тыкву в блендер, добавьте измельченный банан, 100 граммов несладкого йогурта и чайную ложку жидкого меда. Взбейте массу до кремообразного состояния и наслаждайтесь полезным и вкусным десертом.

Бананы, как и любые другие продукты диетического рациона, следует употреблять в меру. Так как ярких противопоказаний при гастрите для них нет, за исключением периодов обострения, используйте их для перекуса. Фрукт утолит голод, защитит желудок и улучшит настроение.

Читайте так же: Колики в месяц

Можно ли есть бананы при гастрите с повышенной кислотностью?

При заболевании желудка рекомендуют придерживаться диеты, стол №1. Он включает продукты с высокой энергетической ценностью, оптимальным балансом питательных веществ, исключает продукты, действующие плохо на слизистую.

Можно ли бананы при гастрите с повышенной или пониженной кислотностью? Как банан влияет на желудок при эрозивном, атрофическом, остром и хроническом гастритах? Ответы на эти вопросы можно узнать будет дальше.

Как банан влияет на ЖКТ?

Химический состав фрукт сбалансирован, его формулу сложно повторить даже в искусственных условиях. Польза бананов:

наличие практически всех витаминов группы В, позволяет снабдить организм необходимым количеством, снимая нервное напряжение;

высокое содержание железа, повышает гемоглобин;

клетчатка, устраняет неполадки в желудочно-кишечном тракте;

природные сахара: фруктоза, глюкоза, заряжает энергией ослабленный организм;

калий, магний насыщают клетки кислородом, приводят в норму водяной баланс, поддерживать работу почек и сердца;

антиоксиданты снижают вред от свободных радикалов, способствующих развитию раковых заболеваний;

пищевые волокна приводят в норму перистальтику кишечника, стимулируют двигательную активность.

Кушать бананы при гастрите и других болезнях ЖКТ полезно, они собирают токсины, тяжелые металлы и выводят их из организма. Достаточно несколько штук в день, чтобы обеспечить хорошее настроение, самочувствие и уход лишних килограмм.

Употребление согласно кислотности желудка

При воспалении стенок желудка необходимо правильно питаться. Без квалифицировано составленного меню, невозможно достичь хороших результатов. В этот период следует избегать употребления продуктов, раздражающих оболочку желудка. Это жирные, соленые блюда, алкогольные напитки и кофе. Но можно ли есть бананы при гастрите когда обострение болезни? Ответ положительный, но имеет некоторые особенности. Не следует преувеличивать ценность фрукта и кушать только его, ведь как у других продуктов есть свои особенности, рассмотрим об этом более детально.

При гастрите с повышенной кислотностью

Кроме положительных свойств этого продукта он прекрасно утоляет голод, помогает образоваться слизи, защищающей стенки желудка от раздражения. При гастрите с повышенной кислотностью врачи советуют кушать бананы перед основной едой. Излишек может привести к вздутию, спазмам, изжоге.

Больным с повышенной кислотностью, в период обострения, лучше ограничить количество этого плода, чтобы избежать неприятных ощущения и болей. Пережевывать его надо не спеша, вместе со слюной образуется однородная масса, обволакивающая горло, а также пищевод. В процессе регенерации клеток, важную роль играет витамин Е. Максимальная польза от банана, будет только при соблюдении рекомендаций гастроэнтеролога.

Банан при гастрите с пониженной кислотностью

При таком состоянии желудка плоды благотворно влияют на организм: улучшают переваривание пищи, приводят в норму функции ЖКТ, пополняют организм витаминами, микроэлементами, не перегружая ослабленный орган. Бананы способны:

устранить изжогу;

уменьшить болевые ощущения;

защитить желудок от негативной среды.

Рекомендуется плоды выбирать спелые, когда кожура начинает темнеть. Вот некоторые советы по употребления данного экзотического фрукта:

принимать в пищу, когда нет обострения;

плоды должны быть среднего размера;

кожуру мыть проточной водой с мылом;

очищать даже белые нити, находящиеся под шкурой;

после принятия в пищу, не запивать.

Также из бананов можно делать пюре или мелко перетирать мякоть.

Бананы при эрозивном гастрите: да или нет?

Эрозивный гастрит – это острая фаза заболевания желудка, сопровождающаяся образованием эрозии слизистой оболочки. Возникает в случае разрушения внутренней поверхности органа пищеварительными кислотами. Это заболевание переходит в хроническое. При эрозивном гастрите бананы не принесут вреда, особенно если у человека не наблюдается индивидуальной непереносимости.

Рекомендуется плоды принимать порциями, не смешивая с другой пищей. Лучше за 30 – 40 минут до принятия основных блюд либо уже через 2 часа после обеда. Переварившись, в течение получаса, он попадает в кишечник. Поэтому на вопрос можно ли бананы при этом заболевании, ответ утвердительный, он оказывает хорошее влияние на весь организм.

При атрофической форме гастрита

Атрофический гастрит – это хроническое воспаление желудка, при котором прекращается обновление клеток, утрачивается способность органа полноценно работать. Процессы моторики желудка и продуцирования секрета, переваривания пищи нарушаются. Этот вид гастрита ведет к возникновению онкологических заболеваний, особенно у тех, кто имеет патологию с молодости.

При атрофическом гастрите можно ли употреблять в пищу бананы? Настоятельно рекомендуем об этом спросить у лечащего врача. Хотя многие гастроэнтерологи не наблюдают опасности и причин запрещать продукт, ваша ситуация может отличаться от общепринятой.

При остром гастрите

Острый гастрит – это реакция желудка на раздражающие факторы. В это момент воспаляется слизистая оболочка желудка, появляются боли, которые выбивает человека из привычного рабочего ритма. Спровоцировать воспаление может прием некачественной пищи, лекарств, либо возникнуть на фоне других инфекционных заболеваний.

Почему врачи советуют кушать бананы при нарушении пищеварения:

наличие нежной клетчатки по сравнению с другими плодами;

очищает кишечник, но собирает и выводит вредные компоненты;

не травмирует оболочку кишечника;

наличие магния позволяет ощелачивать среду, нормализовав кислотность;

активизирует возобновление эпителия;

усваивается эффективно.

После этого, поступает в кишечник, освобождая место для полноценной пищи. Соединяя с другой пищей, масса начнет бродить, усиливая симптомы болезни, появятся спазмы, метеоризм. Если вздутие появляется при выдерживании паузы, тогда интервал следует увеличить.

Хронический гастрит

Хронический гастрит наблюдается у пациентов когда мускулатура желудка ослабляется, и слизистая оболочка повреждается из-за пищеварительных кислот, вызывающих воспаление. Хроническим заболевание называется потому, что симптомы могут возвращаться время от времени.

Содержание витаминов С и В способствует стабилизации функции больного органа. При хроническом гастрите, советуется, есть плоды натощак утром, перед завтраком. Добавлять его можно в каждодневный рацион и готовить блюда.

Растительная клетчатка способна избавить от диареи, а витамины стабилизировать воспалительные процессы, происходящие в оболочке желудка. Магний позволит усваивать пищу, восстановить клеточную структуру.

Бананы при гастрите и язвенной болезни

Доказано гастроэнтерологами, что экзотический фрукт положительно действует на состояние эпигастральной области. Вещества, содержащиеся в нем, заживляют язвы, уничтожают болезнетворные микробы, нейтрализовать повышенную кислоту.

В пищу при обострении гастрита выбирать спелую мякоть, от которой только польза, ведь она не вызывает раздражение. Ее можно протереть или измельчить.

Бананы при гастрите и панкриатите

Вкусные плоды следует включать в рацион при панкреатите. Это болезнь, связанная с проблемой работы поджелудочной железы. Принимать в пищу бананы нужно с некоторыми ограничениями. Не более 1 штуки в день после принятия пищи. Ограничения нужны только в период обострения.

Запор эффективные народные средства

С чем можно сочетать бананы?

Сочетать лучше всего с овсяной кашой. Оба эти продукта наилучшим образом сочетаются по своим свойствам и по вкусовым качествам. Овсяная каша с бананом при гастрите — это наилучший рацион питания. Овсянка, как и банан обладает обволакивающим свойством, что в большей мере предотвратит повреждение стенок желудка.

Для разнообразия сочетать фрукт можно с кисломолочными продуктами: кефир, йогурт, не жирная сметана. Еще один вариант – это банан с творогом!

Можно ли кушать бананы на голодный желудок утром?

Несмотря на существование мнения о том, что тропический фрукт не рекомендуется кушать на голодный желудок, польза от этого фрукта неоценима, разрешают даже детям и тем, кому предписана строгая диета и при чувствительном желудке. Плюсы потребления продукта:

придает энергии;

небольшое содержание калорий;

быстро усваивается;

содержит пектин, улучшающий работу кишечника;

устраняет запоры.

Улучшение самочувствия заметно, мягко обволакивая слизистую оболочку, выводит токсины. Особенно они полезны тем, кто ведет активную жизнь.

Можно ли бананы на голодный желудок утром больным гастритом? Это лучшая профилактика, стимулирует выделение слизи, а также происходит обновление эпителия, защищая стенки органа от повреждений.

Съедайте 1 – 2 штуки или добавьте во фруктовый салат или кефир.

Кому противопоказано

Нет явных причин, чтобы запрещать употребление банана натощак. Однако стоит учесть, что бананы могут поднять резко сахар в крови. В утренние часы лучше сочетать его с другой едой, содержащей жиры, белки.

Важно учесть еще один момент, источником энергии считаются быстрые углеводы, которые замедляют процесс сжигания жира. Если кушать на голодный желудок можно набрать лишние килограммы.

После принятия фрукта ощущается тяжесть, сопровождающаяся болью или вздутием – это может быть индивидуальная непереносимость. В таком случае от банана откажитесь.

Можно ли есть сушеные бананы во время болезни?

Менее распространенный вариант применения плода – это в сушеном виде. Это использование очень удобно, продукты занимают мало места, но для перекуса являются питательными и полезными.

Важно помнить, что при повышении сахара в крови сушеные бананы есть запрещается. Если с уровнем глюкозы все в порядке, тогда небольшое количество фрукта три раза на день не противопоказано.

Сушеные бананы при гастрите можно принимать в измельчённом виде вместе с кашами, такое сочетание полезно. Налаживается пищеварительный процесс, нормализуется кислотность. При болезни ЖКТ предпочтение отдается не свежему плоду, а сушеному, так как он не будет вызывать брожение.

Заключение

Не такой диеты, чтобы запрещала употреблять бананы при гастрите, язве, наоборот гастроэнтерологи рекомендуют составлять меню с их учетом. Полезны они при панкреатите, других заболеваниях кишечного тракта. Бананы – это доступное питание, в котором никто себе отказать не может. С ним предотвращать болезни одно удовольствие.

Бананы при гастрите. Особенности диетического питания

Когда у больного выявляется воспалительный процесс в желудке, и ставится диагноз гастрит, на больного накладываются определённые ограничения в питании. При этом диету необходимо соблюдать как в период обострения, так и в период ремиссии заболевания. Щадящее отношение к слизистой оболочке стенки желудка помогает коррекции симптомов и патогенетических проявлений воспалительного процесса. Существует ряд продуктов, которые содержат вещества, стимулирующие регенеративно-репаративные процессы в эпителиальной выстилке желудка, тем самым восстанавливая защитные свойства слизистой оболочки желудка. Именно поэтому бананы при гастрите рекомендовано употреблять ежедневно.

Можно ли есть бананы при гастрите

Это растение является универсальным продуктом питания: оно улучшает работу желудочно-кишечного тракта, обладает незначительным слабительным эффектом и даёт организму довольно большое количество энергии. Помимо наличия в своём составе полезных веществ: микро и макроэлементов, а также витаминов, бананы борются с активной условно-патогенной микрофлорой, которая находится в различных отделах пищеварительной системы, в том числе и желудке.

Есть бананы при гастрите с повышенной кислотностью можно, как и при гастритах с пониженной кислотностью, однако существует небольшая разница в способе употребления бананов при разных формах воспалительного процесса в стенке желудка.

При повышенной кислотности желудка банан следует принимать до основного приёма пищи, в таком случае этот фрукт будет способствовать выработке слизистого секрета, который является своеобразным протектором эпителия желудка. Но при избыточном употреблении могут возникнуть некоторые дискомфортные ощущения, в первую очередь за счёт активного газообразования, которое приводит к метеоризму или вздутию живота за счёт желудка и остального кишечника. Чтобы предотвратить этот недостаток, можно всего лишь ограничить употребление фруктов до 2 штук в день. Банан не способен повысить кислотность желудочного содержимого.

При пониженной кислотности банан рекомендовано употреблять в пищу, наоборот, – после еды. При этом этот фрукт лучше всего кушать перезрелыми, так как они легче перевариваются и усваиваются. В процессе еды их нужно тщательно пережевывать для дополнительного измельчения и обработки слюной. Бананы ускоряют заживление слизистого слоя желудка и обладают прокинетическими свойствами, т. е. нормализуют моторику желудочно-кишечного тракта.

В качестве профилактики гастрита рекомендуется принимать фрукт на голодный желудок, при этом не стоит дополнять этот приём пищи водой или другими напитками.

Польза и вред

Банан обладает широким спектром полезных свойств. В первую очередь за счёт целого комплекса всевозможных нутриентов, к которым относятся:

Витамины группы В и С, а также жирорастворимый витамин Е. Витамин С снижает активность воспалительного процесса, а витамины группы В нормализуют физиологичный обмен веществ. Витамин Е является природным антиоксидантом и способствует регенерации тканей.

Ионы Калия и Магния. Калий – восстанавливает кислотный и электролитный баланс желудочного содержимого, активизирует калий-водородную аденозинфосфатазу. Магний – обеспечивает лучшее усвоение пищи, активирует перистальтику кишечной трубки, способствует ощелачиванию тканей, как раз необходимую при гастритах с повышенной кислотностью, обеспечивает активное расщепление глюкозы и других углеводов, стимулирует рост клеток.

Клетчатка – растительный компонент, абсолютно необходимый для нормальной работы кишечника. Клетчатка не переваривается организмом человека, однако обладает выраженными прокинетическими свойствами и активизирует кишечную моторику. А также клетчатка способствует очищению организма от шлаков, что необходимо в момент воспалительного процесса.

И также бананы содержат триптофан, который преобразуется в серотонин и способствует снижению стрессового фактора, тем самым улучшая настроение человека.

Однако бананы могут доставить и дискомфортные ощущения. В первую очередь это касается людей, ведущих сидячий образ жизни. У таких людей риск появления метеоризма, вздутия и тяжести намного выше, чем у остальных. Обратите внимание и на то, что бананы являются аллергенными продуктами и у людей со склонностью к аллергическим реакциям могут вызвать зуд кожных покровов и даже крапивницу.

Диарея у ребенка 4 года

Меры предосторожности и противопоказания

Бананы не рекомендуется употреблять в пищу после плотного обеда: оказавшись вместе с тяжёлой пищей, этот фрукт задерживается в полости желудка, и вместо усвоения активно начинается бродильный процесс, что приводит к образованию газов, а по мере продвижения по кишечнику приведёт к вздутию и метеоризму.

В бананах полностью отсутствует холестерин и маленькое количество ионов Натрия, что делает их безопасными для употребления, если есть активная сердечно-сосудистая патология. Высокое содержание Калия делает фрукт природным антацидным средством, хорошо помогающим при гастроэзофагиальной рефлюксной болезни или изжоги. Бананы входят в диетические лечебные столы (меню) при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, например, при гастрите и язве. Противопоказаний как таковых к употреблению бананов при гастрите нет, есть только ограничение в объёмах употребляемого за раз фрукта.

Особенности употребления

Бананы не рекомендуется употреблять в кулинарно обработанном виде при гастрите. Стоит воздержаться от жареных и сушёных лакомств, а вот свежие или даже переспелые фрукты, наоборот, приветствуются. А также можно добавлять свежий банан в различные смузи или молочные коктейли. Лучше всего употреблять банан за 30 ─ 40 минут до основного приёма пищи, при этом лучше ничем не запивать или употреблять фрукт через 2 часа после еды. Особенностью фрукта является активизация бродильных процессов при сочетании с другими продуктами питания. Рекомендуемый объём фрукта 2 ─ 3 штуки в день.

Можно ли есть бананы при гастрите

Гастроэнтерологи при острых и хронических воспалениях желудка настоятельно рекомендуют соблюдать диету. Под строгое табу подпадают многие продукты, сладости, свежие овощи и фрукты, способные провоцировать раздражение внутренней желудочной стенки и вызывать неприятные симптомы: боль, изжогу, отрыжку.

Но как быть, когда очень хочется сладенького, а режим питания нарушать нельзя? Какой десерт употребить в пищу, чтобы убить двух зайцев: получить от еды удовольствие и не спровоцировать обострение гастрита?

Бананы при гастрите — можно ли есть или нет

Если нет аллергических реакции на данный продукт питания, гастроэнтерологи рекомендуют употреблять его в пищу при гастрите, но в умеренных количествах – не больше 2-4 плодов средних размеров в неделю при утихании острого воспалительного процесса в желудочной слизистой.

Дело в том, что банан – это кладезь витаминов, микроэлементов и биологически активных соединений. Входящие в его состав вещества весьма полезны организму в целом, а также больному органу.

В состав мякоти плодов входят:

Витамины группы В, С, А, Е, РР

Кальций (Са)

Калий (К)

Натрий (Nа)

Магний (Мg)

Фосфор (Р)

Цинк (Zn)

Железо (Fе)

Медь (Сu)

Незаменимые аминокислоты: метионин, лизин, триптофан

Серотонин

Сладкий плод содержит оптимальный баланс нутриентов. В нём практически нет жира: на 100 грамм продукта приходится всего 0,1 г. Белка в 100 г мякоти содержится 1,5 грамм, а вот углеводов немало – до 22 грамм. Калорийность – 90 ккал/100 гр.

При употреблении в разумных количествах, фрукт не нанесёт вреда фигуре и не увеличит сантиметры талии, но окажется весьма питательным и утолит голод.

Употребление спелых фруктов положительно сказывается не только на состоянии желудочно-кишечного тракта, а и на многих системах организма: сердечно-сосудистой (при гипокалиемии употребление плодов нормализует уровень калия и работу сердца), нервной (серотонин и триптофан улучшают настроение и повышают стрессоустойчивость).

На слизистую оболочку желудка при гастритах бананы оказывают благотворное и даже целебное воздействие. Рассмотрим, за счёт чего «король всех плодов» рекомендован гастроэнтерологами при разных формах заболевания.

Бананы при разных типах гастрита

Спелые плоды, употребляемые в умеренных количествах, показаны при различных типах данного заболевания:

Гиперацидный тип – за счёт содержания калия в мякоти, происходит нормализация кислотно-основного, электролитного обмена, стабилизируется рН;

Эрозивный тип – витамины Е и А оказывают ранозаживляющее действие, ускоряют регенерацию ткани и размножение клеток слизистой оболочки. Эрозивные дефекты быстрее затягиваются, обновление эпителиоцитов происходит быстрее, слизистая восстанавливается в более короткие сроки, а значит, пациента меньше беспокоят клинические проявления: боли, изжога, отрыжка;

Геморрагический тип – приём данного фрукта способствует уменьшению риска кровоточивости и увеличивает свёртываемость крови за счёт превращения триптофана в серотонин, обладающий отчасти гемокоагулирующим действием;

Хеликобактерный гастрит – напрямую на бактерию полезные вещества в мякоти плода не действуют, но они способствуют уменьшению повышенной кислотности желудка, а значит уменьшает активность патогенного микроба, также витамин С, обладая противовоспалительным действием, убирает покраснение и раздражение внутренней желудочной стенки.

Для гастритов со склонностью к запорам, употребление бананов позволит нормализовать стул избавиться от деликатных проблем с испражнением. За счёт клетчатки и достаточного содержания влаги на кишечник оказывается послабляющее действие, нормализуется моторика ЖКТ.

Улучшение моторной функции пищеварительного тракта очень важно при воспалительных изменениях слизистой с элементами дуоденогастрального и гастроэзофагеального рефлюкса, поскольку обратный заброс пищи при нормализации моторики возникает реже.

Антисептические, вяжущие, обволакивающие, противовоспалительные свойства характерны для спелых плодов жёлтого цвета. Рекомендуется употреблять именно такие сорта бананов, желательно средних размеров. Недозрелые и зеленоватые могут стать «тяжёлой» и трудноперевариваемой пищей, вызвать кишечное расстройство.

Полезный продукт способствует улучшению кишечной микрофлоры, подавлению активизации роста патогенных и условно-патогенных микроорганизмов.

Содержащийся в составе гормоны радости — триптофан и серотонин благотворно влияет на нервную систему, улучшает настроение. Это особенно важно для стресс-индуцированных желудочных патологий, развившихся на фоне хронической депрессии или острых стрессовых реакций.

Гастроэнтерологи рекомендуют употреблять вкусный фрукт не ранее чем через 1,5-2 часа после основного приема пищи, либо на второй завтрак или вместо полдника, можно позволить полакомиться им и натощак.

Употребление плодов натощак способствует созданию на внутренних желудочных стенках защитной плёнки, усилению обволакивающего эффекта банановой мякоти, уменьшению кислотности.

Но всё же в острый период заболевания при ярко выраженном болевом и диспепсическом синдроме лучше воздержаться от употребления на голодный желудок.

Следует хорошо обработать кожуру фрукта кипячёной водой, следить за чистотой рук при приёме пищи.

Не стоит сочетать бананы с молоком, другими сахаросодержащими продуктами. Также с осторожностью следует их кушать и при склонности к послаблению стула, повышенном газообразовании.

Запрещено есть жареные фрукты во фритюре или в виде жирного десерта с шоколадом и взбитыми сливками. Эти продукты вредно влияют на воспалённую слизистую, ухудшают течение заболевания и способствуют обострению патологического процесса.

Что нельзя кушать при гастрите

Высушенные плоды допускаются к употреблению в стадию ремиссии гастрита в небольшом количестве (не более 3-5 в неделю).

Когда нельзя есть бананы

Не всегда приём пищу экзотических фруктов, ставших уже привычными нам, приносит пользу. Иногда их употребление может быть противопоказано:

Аллергия или индивидуальная непереносимость – при появлении кожного зуда, сыпи или элементов крапивницы, слезотечения, затруднений дыхания на фоне их употребления следует немедленно обратиться к врачу;

Сахарный диабет – большое содержание легкоусвояемых углеводов повышает уровень глюкозы в крови;

Декомпенсированная сердечная недостаточность;

Высокий уровень калия в организме (гиперкалиемия) — калий в мякоти усугубляет ситуацию и способен вызвать осложнения в виде аритмий и расстройств сердечной деятельности;

Повышенное газообразование, учащение стула;

Кишечная инфекция с диареей;

Склонность к тромбообразованию, тромбофлебиты – биологически активные вещества в составе банановой мякоти способствуют гиперкоагуляции;

Повышенная свёртываемость крови.

Во всех других случаях употребление полезных фруктов улучшит пищеварение, моторику ЖКТ, поднимет настроение, даст насыщение организму, снизит кровяное давление и даже поможет унять головную боль.

Следует помнить, что «хорошо все, что в меру» и не увлекаться чрезмерным поеданием лакомого десерта. Также не нужно кушать бананы в жареном виде. Нет ничего полезнее свежего, ароматного плода, либо в сочетании с кисломолочным напитком – йогуртом или кефиром.

Не стоит покупать недозрелые, зелёные, большого размера плоды. Они могут спровоцировать расстройство кишечника, диспепсические проявления, а то и вовсе оказаться кормовыми.

При гастрите можно кушать бананы и лучше всего небольшого размера, насыщенного желтого цвета без чёрных точек или пятен, источающие приятный сладковатый аромат. Именно в них содержится наибольшее количество полезных для желудка аминокислот, витаминов и микроэлементов.

Полезны ли бананы при гастрите и язве желудка

Банан стал известен всему миру благодаря восхитительному вкусу, цвету и своим полезным качествам. Но люди с болезнями желудочно-кишечного тракта должны с особенной тщательностью выбирать фрукты и овощи, подходящие для их рациона. Так входит ли этот плод в список разрешенных лакомств для людей с гастритом или язвой? Давайте разбираться.

Полезные свойства банана

Банан является очень ценным энергетическим и питательным продуктом. В мякоти плода содержатся фруктоза, глюкоза, натуральные сахара (сахароза) и много-много клетчатки.

Кроме того в банане содержатся белки, пектины, крахмал. Он также богат полезными минералами и витаминами: калий, магний, кальций, железо, цинк, медь и фосфор. Если говорить простым языком, то:

Витамин C и E снижают воспаление слизистой оболочки.

Витамин B участвует в нормализации метаболизма, выводит шлаки, не дает пище заставаться.

Витамин A и C укрепляют стенки сосудов, снижают риск кровотечения.

Находящийся в банане калий помогает выравнивать уровень pH, что особенно важно при заболевании гастритом.

Магний способен активировать более 300 ферментативных реакций. Благодаря этому организмом лучше усваиваются белки, жиры, углеводы.

Клетчатка оказывает небольшой слабительный эффект и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Бананы защищают слизистую желудка, ограждая ее от вредного воздействия соляной кислоты и раздражающей пищи, так как обладают обволакивающим эффектом. Более того некоторые врачи утверждают, что присутствующие в них витамин C и крахмал снижают риск заболеть раком желудка.

При гастрите с различной кислотностью

Гастроэнтерологи пришли к выводу, что бананы разрешается кушать при любых видах гастрита, так как они выравнивают кислотно-щелочной баланс, а также участвуют в процессе восстановления слизистой оболочки желудка.

При гастрите с повышенной кислотности

При избыточной выработке соляной кислоты кушать бананы не только можно, но и нужно. Благодаря этим плодам в желудке вырабатывается слизь, которая защищает от негативного влияния соляной кислоты и служит защитой стенок органа. Есть бананы можно за 40 минут до еды или после 2-х часов после приема пищи. Единственное ограничение – не злоупотреблять с количеством, желательно съедать не больше 1-2-х в день. Все дело в том, что данные плоды обладают слабительным эффектом, что может привести к расстройству стула.

При пониженной кислотности

Для людей с гастритом пониженной кислотностью вкусная желтая ягода тоже окажется полезной, если тщательно пережевывать мякоть бананов. Она улучшит работу кишечника и также будет полезна для регенерации слизистой желудка. При такой кислотности обязательно нужно выбирать только спелые плоды, но они не должны быть гнилыми. Если на мякоти есть темные коричневые пятна, такие бананы кушать не стоит.

А есть ли противопоказания?

Отказаться от употребления бананов следует только, если наблюдается:

Аллергическая реакция. Проявляться она может в виде красных высыпаний на коже. Признаками аллергии также могут быть тошнота, зуд во рту и расстройство кишечника.

Диарея, скопление газов в кишечнике.

Запор. В данном случае нельзя есть неспелые плоды, созревшие, наоборот, помогут справиться с данной деликатной проблемой. Если запор вызван метеоризмом и непроходимостью кишечника, то в данном случае придется воздержаться от бананов в любой стадии созревания.

Как правильно есть бананы при гастрите

Желательно не кушать их сразу после еды. Если в желудке тяжелая пища, которая долго переваривается, то скушанный после банан, вызывает брожение, что в дальнейшем приводит к газообразованию и обострению гастрита. Поэтому желтой ягодой стоит лакомиться спустя два часа или за 40 минут до приема пищи.

Нельзя кушать при гастрите неспелые бананы, так как в них содержится много крахмала, который трудно переваривается. Дайте плодам дозреть, а крахмалу трансформироваться в сахар, перед тем как их скушать.Не все знают, что чистить их нужно не только от кожуры, а также и от белых нитей.

Желательно выбирать плоды средней величины. Большие с толстой кожей считаются кормовыми и не столь полезными.

Кожуру многих бананов обрабатывают фенолом, который очень вреден для нашего организма. Поэтому перед тем, как угоститься лакомством, не забудьте помыть его.

Строго запрещается есть жареные бананы, также стоит отказаться от банановых чипсов.

Можно полакомиться ими в сушеном виде. В таком виде плоды сохраняют свои полезные свойства, не вызывая процесс брожения. Также гастроэнтерологи рекомендуют обратить свое внимание на коктейли с кефиром и соки из свежих плодов.

А при язве?

Гастроэнтерологи сходятся во мнении, что банан очень полезен при язвенной болезни. В нем присутствуют вещества, которые борются с патогенной микрофлорой: образование излишней кислоты, скопление, гниение пищи в желудке и кишечнике.

Более того, данные плоды не только защищают слизистые стенки желудка, но и обладают заживляющим эффектом. Так что бананы можно смело назвать природным антисептиком, поэтому кушать их при язве не только можно, но и полезно.

Читайте так же: Колики в печени

Автор статьи: Ольга Федорова — врач-диетолог, гастроэнтеролог. Специалист с высшим медицинским образованием. Занимается лечением пациентов с дисфункцией ЖКТ.

Статьи по теме

Рассказываем, можно ли есть гранат при язве желудка, и почему. Гранатовый сок и толченые корки…

Яблоки при гастрите желудка: правила и рекомендации по употреблению. Польза и вред при болезнях ЖКТ.…

Человек, страдающий язвой желудка, должен отдавать предпочтение пище, содержащей большое количество белка. Именно по этой…

Можно ли кушать бананы при гастрите

Яркий, желтый и невероятно вкусный банан является любимцем взрослых и детей. Мягкие плоды включают в себя микроэлементы, которые помогают работе сердца и мозга. Фрукт нормализует работу пищеварительной системы и не противопоказан даже при диетах. Однако можно ли бананы при гастрите или язве, не усугубит ли это имеющуюся болезнь?

После постановки диагноза «гастрит» или «язва», пациентам назначается особая, щадящая стенки желудка, диета. Питание является залогом успешного лечения и скорейшего выздоровления. Врачи говорят, что бананы не только разрешены, но и крайне необходимы при язвенных болезнях. Разберем, в чем же их польза.

Действие бананов на желудочные недуги

Плоды — это не только вкусно, но и полезно, а особенно для язвенных больных. Все дело в том, что их мякоть содержит вещества, способные подавлять болезнетворные микроорганизмы, которые являются первоисточником гастрита и язвы.

После обращения к гастроэнтерологу, пациенту назначаются медикаменты, которые содержат:

Пациенты, которые задают вопрос, можно ли есть бананы при гастрите, не знакомы с их обезболивающими свойствами. При недугах желудка и кишечника многие люди подвержены сильным болям и изжоге. Устранять возникший дискомфорт порой помогает употребление данного продукта в разумных количествах.

Фрукт при гастрите

Польза бананов заключается в наличии тех микроэлементов и витаминов, которые помогают функционированию ЖКТ и восстановлению поврежденных клеток слизистой. Также плоды полезны для кишечника, поскольку они обладают слабительным свойством.

Так можно или нет кушать бананы при таких заболеваниях, как язва и гастрит, не переживая за свое здоровье? Однозначно, да. Воздержаться от их употребления следует при наличии следующих симптомов:

Употреблять любимый фрукт следует после устранения этих проблем.

Употребление бананов при гастрите с повышенной кислотностью допустимо и не вредит организму, если соблюдать дозировку — 1 плод в сутки. Кушать фрукт рекомендуется, чтобы в желудке выработалась слизь, которая обволакивая его, создает защитный слой. Однако помните, что съедать их нужно в ограниченном количестве, чтобы не спровоцировать вздутие и изжогу.

Если у вас наблюдается гастрит с пониженной кислотностью , то мягкие плоды нужно тщательно пережевывать перед тем, как проглотить. При такой кислотности бананы помогут восстановить слизистую оболочку желудка и нормализовать работу кишечника. Гастроэнтерологи рекомендуют обратить внимание на перезрелые плоды, поскольку они легче пережевываются и перевариваются.

А если у вас эрозия желудка , то как поступить с любимым лакомством? Врачи говорят, что бананы можно есть при любых формах болезней ЖКТ, даже при эрозивном гастрите. Во фруктах присутствуют компоненты, направленные на восстановление поврежденных стенок слизистой и ускорение свертываемости крови. Поэтому продукт незаменим при лечении желудочной эрозии.

Можно ли при язве

У вас возник вопрос, можно ли есть бананы при язве желудка ? Гастроэнтерологи уже доказали положительное влияние этого фрукта на состояние эпигастрия:

содержащиеся в бананах вещества заживляют ранки от язв;

фруктовые компоненты способны уничтожить болезнетворные микробы в ЖКТ;

продукт способен нейтрализовать лишнюю кислоту и не допустить скопление и гниение пищи в желудке, кишечнике.

Мы уже знаем о полезных свойствах фрукта для желудочно-кишечного тракта. Бананы при язве — это не только полезно, но и очень вкусно. Врачи отзываются о мягких плодах, как о природном антисептике и лекарстве, которое способно оказывать заживляющий эффект.

Можно ли бананы при язве двенадцатиперстной кишки ? Кушать мягкий фрукт при такой неприятной болезни можно. Он обладает свойством снижения кислотности желудочного сока и направлен на улучшение пищеварительного процесса. Врачи рекомендуют употреблять в пищу мякоть, которая не вызывает раздражение и положительно влияет на эпителий желудка.

Желтые плоды при панкреатите

Следует также упомянуть о такой неприятной болезни, как панкреатит. Это заболевание связано с проблемами поджелудочной железы. Любители спелых и сладких бананов вряд ли захотят отказаться от любимого лакомства после постановки диагноза.

Врачи спешат обрадовать — любимые фрукты при панкреатите кушать можно, но только с некоторыми ограничениями. Рекомендуется съедать по 1 штучке в день после завтрака. Ограничивать потребление нужно только в период обострения болезни.

Кушаем по времени

Мы уже выяснили, что употреблять продукт при желудочных заболеваниях можно. А вот в какое время суток бананы доставят большую пользу для организма?

Гастроэнтерологи едины во мнении, что фрукт лучше кушать в утренние часы. В этом случае мякоть обволакивает эпигастрий изнури и препятствует возникновению язвенных процессов.

Бывает, что после употребления банана натощак возникает вздутие и дискомфорт. Тогда лучше употреблять фрукты через несколько часов после еды и не запивать их водой целый час.

Высокое содержание в бананах витаминов и микроэлементов, делает их разрешенным продуктом даже при таких серьезных заболеваниях, как гастрит и язва желудка или двенадцатиперстной кишки. Желтый плод можно кушать всегда, кроме периодов сильного обострения. Если же вы чувствуете дискомфорт или другие неприятные ощущения после употребления бананов, обратитесь к лечащему врачу. Он назначит препараты антацидной группы, чтобы устранить изжогу и вздутие.

[2]

Источники

Володина, Т. Ю. Гастрит / Т.Ю. Володина. — Москва: Машиностроение, 2006. — 128 c.

Лучевая терапия в лечении рака. Практическое руководство. — М.: Медицина, 2000. — 338 c.

Смирнов В. Ф. Советы проктолога; Советский спорт — М., 2011. — 4581 c.

Бананы при гастрите

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *