• Сб. Окт 16th, 2021

GASTRO-PLUS

Все о гастрите и проблемах ЖКТ

Можно ли семечки при гастрите

gastro-plus

Автор:gastro-plus

Сен 17, 2021

Статья на тему: можно ли семечки при гастрите от профессионалов для людей. Предлагаем ознакомится с полезной информацией на тему с комментариями специалистов.

 
 

Семечки и гастрит желудка: правда и мифы о запретах

 

Семечки являются очень популярным продуктом питания благодаря своим вкусовым качествам. Если подробно рассмотреть состав семян подсолнечника, можно увидеть большое количество витаминов А и Е, которые благотворно влияют на здоровье человека, его самочувствие, и даже на состояние кожи, волос и ногтей. Однако в этот продукт входит большое количество растительных жиров, которые при избыточном употреблении неминуемо приводят к набору лишнего веса, заболеваниям почек и печени.

Таким образом, вопрос, можно ли семечки при гастрите, является весьма спорным. И рассматривать его нужно с точки зрения стадий болезни: ремиссии или обострения.

 

Разрешено ли при гастрите есть семечки

Большинство врачей не рекомендует употреблять семечки подсолнуха при гастрите, как и любую другую твердую и трудноперевариваемую пищу. Они раздражают слизистую желудка и провоцируют повышенную выработку соляной кислоты, что является причиной прогрессирования такого заболевания, как гастрит.

Стоит ли полностью отказаться от семечек и орехов людям, страдающим от заболеваний верхнего отдела пищеварительной системы, — актуальный вопрос.

В острую фазу лучше полностью соблюдать строгую диету и исключить из рациона любые продукты, негативно влияющие на процесс пищеварения. То есть еда должна быть легкой, хорошо перевариваться и давать организму весь необходимый набор нутриентов, витаминов и других полезных веществ.

В период ремиссии допускается употребление следующих орехов:

  • 100 г грецких орехов;
  • 50 г жареного арахиса;
  • 50 г кедровых орешков.

Все перечисленные орехи могут употребляться только на сытый желудок, не больше указанного количества. При этом не стоит ими злоупотреблять и включать их в ежедневное меню.

Любые другие орехи, в число которых входят и семечки, не рекомендуются для людей при гастрите на любой стадии, а нарушение этой рекомендации почти всегда приводит к обострению заболевания.

Семечки могут привести к обострению гастрита

Почему семечки приводят к обострению гастрита, следует разобрать подробно.

Во-первых, их употребление способно вызывать настоящую аддикцию, то есть зависимость, которую можно сравнить с пристрастием к алкоголю или табакокурению. Когда человек употребляет этот продукт, ему сложно остановиться.

И этот факт не просто бытовые наблюдения: было научно доказано учеными из Стэнфордского университета, что зависимость от семечек, как и от чипсов, развивается очень быстро.

Это происходит в результате того, что во время употребления семян подсолнечника в большом количестве может начаться активация рефлексов в мозге, отвечающих за формирование зависимости. Таким образом, больные пациенты с воспалительным процессом на слизистой желудка могут съесть большое количество семечек, несмотря на запрет, что приведет к механическому повреждению слизистой и ее сильному воспалению.

Итогом этого станет обострение заболевания, которое потребует от человека более существенных ограничений в меню, в то время как ранее следовало просто отказаться от семечек и других продуктов, способных оказывать аналогичный травмирующий стенки желудка эффект.

Кроме того, семена подсолнечника очень жирные, поэтому они провоцируют гиперсекрецию двенадцатиперстной кишки и желудка. В количество соляной кислоты в верхнем отделе пищеварительного тракта возрастает, человек чувствует боль в эпигастральной области, вздутие и метеоризм.

Единственный способ побороть пагубную зависимость – полностью оказаться от продукта, осознав, какой вред он наносит для организма и как сильно нивелирует остальные меры, предпринимаемые для лечения заболевания. Любая пищевая зависимость при условии правильного поведения человека очень быстро устраняется, если человек:

  • понимает необходимость такой радикальной меры;
  • избегает искушения (не приобретает продукт);
  • находит для себя альтернативу из списка разрешенных продуктов.

Период отвыкания от семечек может продлиться несколько недель, зато в результате человек получит возможность добиться полной ремиссии гастрита, что означает освобождение от боли, нарушения пищеварения, риска опасных осложнений.

Важно знать, что любые рекомендации носят общий характер, а для получения индивидуальных назначений лучше обратиться к врачу. Если во время стойкой ремиссии небольшое количество семечек не вызывает никаких признаков обострения, возможно, врач разрешит время от времени лакомиться любимым продуктам в строго ограниченном количестве.

Семечки при гастрите: можно ли употреблять

 

Зачастую к гастриту пациенты относятся несерьезно, при этом не соблюдают предписания врача. Хотя на самом деле при этом заболевании происходит атрофия слизистой оболочки желудка. Если не лечить, то недуг может принять более сложную форму – язву. А с ней бороться практически бесполезно, так как представляет собой кровоточащие ранки, которые покрывают стенки желудка. Большинство врачей носителям гастрита не советуют употреблять в пищу грубую и твердую еду.

Но немалая аудитория потребителей семечек даже и не думает, пользу или вред они несут организму. Безусловно, медики в целом рекомендуют есть семечки, потому что они идут на пользу нашему здоровью, в них содержится целый ряд полезных витаминов, среди которых имеется A, D, E. Но некоторые заболевания накладывают ограничения.

Причины возникновения гастрита

Сначала нужно понять, что привело к развитию данной болезни. Первой причиной, встречающейся у большинства пациентов, является бактерия, которая называется Helicobacter pylori. Ее любимая среда обитания – слизистая оболочка желудка. Именно она является провокатором возникновения гастрита.

Подхватить эту бактерию можно посредством поцелуя с носителем, через предметы быта, еду и другие вещи, с которыми мы имеем дело каждый день.

Поэтому всегда нужно мыть руки перед едой, а также фрукты и овощи. Но даже если с гигиеной все в порядке и в своем партнере вы уверены, все равно от гастрита не застрахован человек в таких ситуациях:

  • чрезмерное употребление алкогольных напитков и табачных изделий;
  • обжорство;
  • передозировка медицинских лекарственных препаратов;
  • несбалансированное питание (разные полуфабрикаты, жареная пища, чипсы и т. д.);
  • горячая еда. Если все время есть только горячее, не дожидаясь, когда блюдо остынет, то вы не только заработаете гастрит, но и испортите зубную эмаль;
  • депрессивное состояние, постоянные стрессы.
Читайте так же:  Помощь при гастрите
 

Конечно, лучше всего соблюдать здоровый образ жизни, следить за гигиеной и не знать, что такое гастрит. Но если все же вы столкнулись с этой болезнью, то не стоит откладывать поход к врачу на неопределенный срок, заниматься самолечением, иначе это может привести к негативным последствиям.

Многие врачи рекомендуют своим пациентам отказаться от употребления семечек, когда у них в ходе обследования обнаружили гастрит. Данный запрет также относится к такой твердой пище, сухофруктам, орехам. Ведь даже когда гастрит находится в спокойном состоянии, именуемом ремиссией, семечки способны снова возбудить болезнь, так как являются раздражающим фактором.

Народные целители же не запрещают употреблять семечки больным с гастритом, но они, видимо, не учитывают тот факт, что если много есть семечек, то это приведет к раздражению стенок желудка, изжоге, болевым ощущениям.

Если вы очень любите данный вид лакомств и без него сложно обойтись, заменой могут стать орешки. Так, если у вас простоя форма данного заболевания, и сейчас оно находится в стадии ремиссии, то семечки желательно употреблять в следующих дозах:

  • до 100 граммов в день свежих грецких орехов можно есть взрослому человеку;
  • до 50 граммов арахиса (нежареного) – такая дневная норма должна быть;
  • до 50 граммов свежих кедровых орешков в день.

Если вы не хотите вызвать обострение заболевания, то не стоит нарушать нормы и употреблять другие виды орехов. Например, жареный арахис. В восьмидесяти процентах из ста именно он может «разбудить» спящий гастрит. При этом стоит помнить, что ни в коем случае нельзя употреблять семечки, изюм, курагу, арахис и другие твердые продукты на пустой желудок.

Причины обострения гастрита

 

Мы часто замечаем за собой, что если взять горсть семечек, то потом хочется еще и еще. Сами порой можем не уследить, как уже съели целую гору этого опасного для гастритников продукта. Поэтому эта особенность делает семечки опасной пищей при острых формах гастрита. Даже биологами из Стэндфордского университета в ходе испытаний была доказана зависимость людей от чипсов и семечек. Они на примере мышей в лабораторных условиях выявили, что, когда животное ест семечки или чипсы, у нее мозговая деятельность активизируется там, где находятся рецепторы, отвечающие за зависимость и рефлексы.

Кроме того, что этот продукт наносит механические повреждения слизистой оболочке желудка, жареные семечки и орехи – достаточно жирный и калорийный продукт. Гиперсекреция двенадцатиперстной кишки желудка – это следствие приема в больших количествах твердой данной твердой пищи. В этом случае человек начинает испытывать сильные болевые ощущения, у него повысится кислотность, вздуется живот, начнется метеоризм и другие неприятные вещи. Поэтому беременным пациентам, которые имеют симптоматику гастрита, врачи строго запрещают, есть семечки подсолнуха.

Врачи и семечки подсолнечника – «за» и «против»

 

Все продукты, которыми мы питаемся, имеют как полезные вещества, так и вредные качества. Так, врачи за прием семечек потому, что в них много полезных веществ, витаминов группы В, Е, и А. Кроме этого, в его составе есть аминокислоты, которые обязательно должны присутствовать в нашем рационе. Семечки способствуют улучшению работы сердца, придают сияние коже и волосам.

При этом семечки – достаточно жирный продукт. Он может вызвать у вас не только гастрит, но и проблемы с пищеварением, почками, печенью, привести к ожирению. Кроме этого, стоматологи так же против семечек. Семена подсолнуха портят зубы, разрушают целостность эмали. Но если соблюдать меру и в день съедать их не более пятидесяти граммов, то вреда для здоровья не будет, и организм получит необходимую ему дозу полезных веществ.

Можно ли есть семечки и орехи при гастрите: советы диетологов

 

Содержание:

Отечественные снеки – полезные, но опасные

Понятие «снеков» пришло к нам не так давно. Но они существовали и тогда, когда чипсов и сушеных кальмаров в нашей стране на полках магазинов не было. Семечки – вот отечественный, привычный перекус. Впрочем даже в ресторанах здорового питания сегодня подают семечки, чаще в салатах и супах, но иногда и как самостоятельную закуску.

Более изысканным блюдом выглядят орешки во всем их разнообразии. Неужели этот прекрасный продукт придется забыть, если поставили диагноз «гастрит»? Можно ли семечки и орехи при гастрите?

К сожалению, есть три причины послушаться диетологов, запрещающих семечки и орехи:

  • это твердые продукты, которые могут повредить воспаленную слизистую оболочку;
  • белок орехов и семечек тяжело переваривается, может привести к изжоге и избыточному газообразованию;
  • в семечках подсолнечника 53% жира, а в самых привычных орешках – лещине (фундуке) – 67%. Такой «жировой удар» почти гарантированно перегрузит больной желудок и вызовет обострение гастрита.

Можно ли семечки при гастрите?

 

На этот вопрос ответ очевиден: нет. Хотя жаль: в «классических» семечках (подсолнечника) много витамина Е, который залечивает слизистую желудка. Тыквенные семечки балуют организм магнием, фосфором, медью, цинком, железом, витаминами А, Е, В, С, К. Тыквенным маслом даже залечивают не тяжелые ожоги всего за несколько часов. Можно взять семечки при гастрите в объеме 2 ст. ложек (в очищенном виде) – и получить суточную дозу магния, дающую силы нашей нервной системе. Диетологи так и не достигли пока согласия по этому вопросу. Одни утверждают, что семечки – это скрытая опасность. Другие – что тыквенные семечки иногда можно есть и получить полезные вещества. Но не больше одной столовой ложки в день и не обжаренные, а сырые. Также можно семечки при гастрите перемолоть в муку или купить готовую тыквенную муку – это намного полезнее.

С теми видами продукта, которые обычно вспоминаются при слове «семечки», разобрались. Но можно ли менее традиционные семечки при гастрите: льна, кунжута, мака, тмина, фенхеля, аниса? Их чаще относят к приправам. Почти все тяжело перевариваются и выделяют эфирные масла, способные резко подхлестнуть аппетит и выделение соляной кислоты. Поэтому при пониженной кислотности они полезны, а при повышенной – противопоказаны. Единственное исключение – лен. Выделяемая этими семечками при варке или перетирании слизь надежно защищает слизистую желудка. Семечки льна не только можно есть, но даже нужно и почаще – это способ избавиться от симптомов гастрита.

Читайте так же:  Средства от колик
 

Можно ли орехи при гастрите желудка?

 

Кроме общих с семечками «минусов», у некоторых видов орехов есть еще и свои «грешки». Например, в миндале есть синильная кислота, «атакующая» и без того больную слизистую желудка. А кешью кажутся диетическими, так как содержат намного меньше жира, чем остальные орехи. Но под скорлупой содержатся едкие вещества, от которых избавляются при заготовке кешью, а в самом ядре — агрессивные масла, из которых делают чернила. Именно поэтому кешью может принести вред при гастрите.

Фундук – один из наиболее жирных орехов. Стакан фундука обеспечит суточную дозу калорий взрослого. Он в восемь раз питательнее черного шоколада. Так что и его диетологи «отбраковали».

 

А вот грецкие орехи при гастрите – один из немногих видов орехов, которые разрешены. Но до 25 г в день, в измельченном виде. Такая ореховая крошка на десертах или в каше насытит организм антиоксидантами и укрепит иммунитет. Также грецкий орех содержит в большом количестве йод. Особенно полезны грецкие орехи при гастрите с пониженной кислотностью. А вот при повышенной кислотности есть риск изжоги, хотя стоит попробовать. Бывает и индивидуальная непереносимость, так что лучше оценить, можно ли орехи при гастрите персонально вам.

Особенности употребления орехов при пониженной и повышенной кислотности желудка

 

При гастрите с пониженной кислотностью разрешена такая же доза кедровых орешков. В их составе – 19 важнейших аминокислот и 5 витаминов (А, группа В, Е). Стакан этого продукта обеспечивает человека витамином Е на сутки, а ведь именно он усиливает восстановительные свойства слизистых, в том числе желудка.

Разнообразить орехи при гастрите можно еще и за счет 10-15 г измельченных фисташек. Но опять-таки такое удовольствие человек может себе позволить лишь при пониженной кислотности.

А вот орехи при гастрите с повышенной кислотностью, кроме грецких, употреблять нельзя. Но вот ореховые масла можно себе позволять свободнее. Например, масло грецкого ореха даже понижает кислотность, поэтому его можно ежедневно подмешивать в каши, салаты, десерты – по одной чайной ложке. Забавно, но когда-то считалось, что такое масло – это материализованный… ум. Сколько его выпьешь, столько интеллекта добавиться. Гнаться за количеством диетологи не советуют, а объясняются такие воззрения не только чудо-свойствами масла, но и тем, что внешне грецкий орех похож на человеческий мозг. Это-то и натолкнуло старинных лекарей устроить «утечку мозгов» из орехов, по капельке – богатым покупателям.

Часто, интересуясь орехами, люди уточняют: а арахис при гастрите полезен или вреден? Ошибка в том, что это не орех, а представитель бобовых, хоть и носит еще одно название – земляной орех. Почему нельзя фасоль и горох? Они вызывают процессы брожения, усиливая воспаление желудка и неприятные симптомы в кишечнике. То же самое можно сказать и про арахис при гастрите. Но вещества, находящиеся в лесном орехе, так активно противостоят опухолевым процессам, что часть больных гастритом, особенно при пониженной кислотности, решаются ввести арахис понемногу в свое меню. Ведь во-первых, именно при этом виде гастрита риск развития рака желудка в три раза выше, чем у здоровых людей. А во-вторых, при пониженной кислотности арахис реже вызывает проблемы с пищеварением. В любом случае стоит выбрать нежареный и измельченный лесной орех, и есть не более 1 ст л (в очищенном виде) в день.

Можно ли есть семечки при гастрите и других патологиях желудочно-кишечного тракта

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта больному назначают специальную диету, которая исключает прием тяжелой и вредной пищи. Очень часто ее несоблюдение приводит к ухудшениям состояния. Многие спрашивают, можно ли употреблять семечки при гастрите, на эти и другие вопросы ответы можно получить в этой статье.

 

Что такое гастрит

Это заболевание, при котором происходят воспалительные процессы в слизистой оболочке желудка с дистрофической перестройкой последней. Гастрит опасен, его несвоевременное выявление и поздно начатое лечение может привести к язве, а она практически неизлечима.

Причиной, вызывающей это заболевание, являются бактерии рода Helicobacter pylori. При их множественном накоплении на стенках желудка происходит сильное раздражение и воспалительный процесс. Попасть в организм она может различными путями:

  1. Пищевые продукты.
  2. Предметы быта.
  3. Оральный контакт с потенциальным переносчиком.
  4. Несоблюдение правил личной гигиены.

При благоприятных для размножения условиях в организме, бактерии начинают свою жизнедеятельность, чем и провоцируют поражение слизистой. Другими факторами считаются:

  • неправильное питание;
  • злоупотребление алкоголем и табачными изделиями;
  • избыток лекарств;
  • сильно горячие продукты питания, которые обжигают слизистые в ЖКТ;
  • стрессовые ситуации.

Основными симптомами является резкая боль в области желудка, ощущение тяжести и дискомфорта, неприятная отрыжка и изжога, снижение аппетита, нарушения работы кишечника. Любители семян подсолнуха или тыквы сомневаются, можно ли грызть семечки при повышенной кислотности желудка или лучше все же от них отказаться.

Какие разновидности семечек можно есть при гастрите

Врачи запрещают при этом заболевании есть любые семечки или орехи. Они очень тяжелые для переваривания, могут спровоцировать ухудшения состояния больного. При острой фазе болезни нужно придерживаться строжайшей диеты, которая абсолютно исключает этот продукт.

Есть один вид семян, которые допускается включать в свой рацион – льняные. Они оказывают положительное влияние на слизистую оболочку органов пищеварительной системы, снижают воспалительные процессы и способствуют регенерации. Все эти процессы происходят за счет высокого содержания полезных жиров, которые обволакивают стенки желудка, он имеет в таком случае пониженный уровень кислотности. Этот продукт разрешается даже при язвенных процессах, так как он способствуют быстрому заживлению ранок.

[1]

Положительные свойства имеют настои и отвары на основе тыквенных или льняных семян. Они оказывают меньшее негативное действие на слизистые оболочки желудка и больший лечебный эффект.

Читайте так же:  Удален желчный пузырь изжога
 

Польза и вред семян

 

Специалисты все же не рекомендуют употреблять семена при повышенной кислотности в желудке, так как заболевание может обостриться. Это вызвано раздражающим действием этого продукта на поврежденную слизистую оболочку. Помимо этого, они являются сильно жирными и плохо влияют на двенадцатиперстную кишку. Однако некоторые эксперты считают, что умеренное употребление семян при заболеваниях ЖКТ никак не повлияет на организм пациента.

При этом стоит отметить, что в этом продукте содержится большое количество полезных для человека веществ:

  1. Витамины А, В, Е, С.
  2. Различные аминокислоты и белковые соединения.
  3. Углеводы и жиры.

Семена подсолнуха положительно влияют на деятельность сердечных мышц, укрепляют волосы и ногти, налаживают работу кишечника. Если есть их в большом объеме, то можно получить проблемы в работе печени и почек. Тыквенные семена содержат в себе фолиевую кислоту, витамин К, ниацин и другие полезные элементы. Однако при гастрите категорически нельзя есть семечки тыквы, так как они способны сильно повысить кислотность желудка и привести к серьёзным осложнениям. Если грызть их в небольшом количестве, то можно избавиться от проблем с запорами и глистами (сырые семена тыквы).

Меры предосторожности и противопоказания

 

Нельзя употреблять семена подсолнуха и тыквы при остром течении заболевания, это только ухудшит симптомы и приведет больного на больничную койку. Этот продукт запрещается для употребления у беременных женщин с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Поэтому любителям щелкать семена подсолнуха или льна, нужно будет от них отказаться до окончания лечения. Важно помнить, что даже при длительной ремиссии злоупотреблять этим продуктом не стоит.

Особенности употребления

Если использовать в своем рационе масло из семян тыквы или подсолнуха, то никакого негативного влияния они не будут оказывать, даже наоборот помогут снять неприятные симптомы заболевания и снизить риск развития язвенного процесса. И также рекомендуется применять настои или отвары из этого продукта. Готовят его следующим образом: горсть семян заливают водой, доводят до кипения и настаивают несколько часов, принимают по столовой ложке после еды.

Важно отметить, что если использовать не более 50-80 грамм семян за день, то ухудшений состояния больного не будет. Главное, не превышать рекомендованную норму и употреблять этот продукт исключительно после приема пищи.

Льняные семена лучше всего использовать в сыром виде. Суточная норма составляет 100 грамм, их можно добавлять в измельченном виде в готовые блюда или кушать просто так. Отвар на основе этого продукта употребляют перед едой, он оказывает обволакивающее действие на стенки внутренних органов и препятствует повреждению слизистых оболочек.

Таким образом, однозначно сказать, можно ли кушать семечки при заболеваниях желудочно-кишечного тракта или нет, невозможно. Есть объяснения, почему они оказывают негативное влияние и ухудшают состояние больного. Но если включать их в свой рацион в умеренном количестве, то обострений и осложнений можно избежать. В любом случае сначала нужно проконсультироваться с гастроэнтерологом, который в зависимости от диагноза пациента, разрешит употребление этого продукта или наоборот.

А вы знаете, можно ли семечки при гастрите?

 

Видео удалено.
  Видео (кликните для воспроизведения).

Гастрит – наиболее встречающееся заболевание у жителей нашей страны. Зачастую причиной гастрита становится бактерия Helicobacter pylori. Помимо этого также приводит к гастриту: курение, употребление алкогольных напитков, неправильное питание, прием горячей пищи и как ни странно, стресс, депрессии.

Щелканьем семечек многие как раз таки, и стараются подавить стресс, или притупить чувство голода. Сейчас постараемся разобраться: можно ли семечки при гастрите: тыквенные, подсолнечные, или все же нет.

Краткое содержание статьи

Можно ли семечки при гастрите?

Гастрит бывает хронический и острый. Хронический гастрит находятся в двух состояниях: ремиссия и обострение.

 

В хронической стадии можно есть практически все, и семечки, в том числе, но в меру, немного. Взрослому человеку рекомендуется съедать не более 50 грамм любых семечек в сутки. Но лучше, заменить семечки орехами.

Влияние семечек на организм при гастрите

Учеными давно было установлено, путем экспериментов на животных, семечки, как подсолнечные, так и тыквенные вызывают зависимость. Нельзя съесть небольшую горсточку этого продукта и остановиться. Посему, при гастрите или иных заболеваниях пищеварительной системы, семечки влияют не самым полезным и безобидным образом на наш организм.

 

Подсолнечные семечки

Лечение гастрита (острого или обостренного), помимо медикаментозного, предполагает еще и соблюдение диеты. Необходимо отказаться от жареного, копчёного, соленого, жирного, консервированного и твердого. Семечки подсолнуха, во-первых являются твердой пищей, а во-вторых, они очень жирные. Примерно на 80 % одна семечка состоит из жира.

 

Также, было выяснено, что семечки, находящиеся на прилавках нашего рынка, содержат такой элемент периодической системы Менделеева, как кадмий. Это токсичный металл, способный вызвать в организме необратимые процессы, вплоть до развития рака. В семечки он попадает через почву и воду. При суточном потреблении этого металла в объеме 0,6 миллиграмма в сутки, опасен для жизни. На 100 грамм семечек приходится порядка 0,02 миллиграмма кадмия.

Еще одно «нет» в пользу отказа от семечек во время гастрита: при употреблении семян подсолнечника, желудок вырабатывает желудочный сок, губительно влияющий на слизистую оболочку. Если кто забыл уроки химии, желудочный вырабатывает соляную кислоту. А при гастрите и так нарушен процесс пищеварения и вырабатывания сока. А семечки еще больше усугубляют ситуацию.

А помимо всего прочего, жареные семечки вкуснее сырых, и щелкаются легче. А жареное при гастрите нельзя.

Тыквенные семечки

После семян подсолнечники по популярности идут тыквенные семечки. О, да, эти семечки полезны и вкусны. В них содержится клетчатка, витамин К, так же эти семена способны выводить из организма вредные вещества и токсины, тыквенные семечки полезны при гипертонии, при диабете, эффективное мочегонное средство и еще ряд полезных свойств. Но, при употреблении, эти семечки увеличивают кислотность желудка.

Читайте так же:  Средства избавиться от изжоги
 

 

Гастрит, зачастую сопровождается повышением кислотности, прям так и называется, гастрит с повышенной кислотностью. Тыквенные семечки, по сравнению с подсолнечными, менее жирные, но их жирность составляет порядка 46 %.

Если говорить о жареных тыквенных семечках, то это уже неимоверная опасность не только для человека с проблемами ЖКТ, но и для здорового. Однако, эти семечки могут помочь справится с запором. А при гастрите, это очень частое явление. Поэтому минимальное употребление тыквенных семечек во время гастрита, допускается. Но все же, лучше проконсультироваться с врачом.

А вообще, при гастрите лучше всего употреблять в пищу саму тыкву, в тушёном виде. В этом продукте содержаться все те полезные вещества и микроэлементы, что и в семечках, но более мягко действуют на пищеварительную систему.

И так, после всего вышесказанного, можно сделать вывод о том, что семечки как подсолнечные, так и тыквенные, при обострении хронического, и наличия острого гастрита, запрещены. По той простой причине, что эти продукты повреждают и без того слабую слизистую оболочку желудка. Так же употребление, в основном подсолнечных семечек, приводит к метеоризму и запорам.

[2]

 

Если руководствоваться тем, что семечки в большинстве своем любят люди, подверженные стрессам, даже во время стабильной ремиссии, частое и в большом объеме их употребление может привести к рецидиву или осложнению. По большому счету, врачи даже при ремиссии не рекомендуют грызть семечки. Но если очень хочется, то можно, главное во время остановиться.

Не забывайте, что максимальная доза семян (любых) в сутки для здорового человека составляет не более 50 грамм. А что говорить про больных гастритом, эта доза уменьшается на треть. При хроническом и обостренном гастрите семечкам стоит сказать твердое «НЕТ». Их употребление может привести к более тяжелым последствиям болезней ЖКТ – к язве желудка и двенадцатиперстной кишки. А при ремиссии лучше спросить у врача.

Если Вы очень любите семечки, то перед их употреблением оцените всю пользу, вред и возможные последствия.

Можно ли кушать тыкву и тыквенные семечки при гастрите?

Лечебные свойства

  • Полезные свойства тыквы можно перечислять бесконечно. Среди основных нужно отметить:
  • высокое содержание железа;
  • наличие множества витаминов, включая группы А, В, С, Е. Кроме того, в тыкве содержится витамин К, который считается достаточно редким, и витамин Т;
  • способность снижать риск возникновения патологических клеток в человеческом организме;
  • способность замедлять процессы старения;
  • наличие высокой концентрации калия, посредством которого можно укрепить сердечно-сосудистую систему;
  • высокое содержание клетчатки, способствующей нормализации работы пищеварительной системы;
  • способность выводить из организма токсины;
  • способность снижать уровень сахара в крови.

Тыквенные блюда противопоказаны при язве двенадцатиперстной кишки и желудка, а также при гастрите с пониженной кислотностью.

 

Гастрит и тыква

При хроническом гастрите необходимо придерживаться особой щадящей диеты. В данном случае тыкву следует употреблять в жареном и тушеном виде. Это даст организму необходимое количество питательных веществ, необходимых для нормального функционирования. При гастрите употреблять тыкву можно. Тем более что правильно приготовленные тыквенные блюда очень вкусные.

Главное избегать использования острых приправ, которые, добавляя вкуса, могут дополнительно повредить слизистую желудка. Применять можно только разрешенные гастроэнтерологом варианты, например, петрушку, укроп, сельдерей. Все они добавят вкусовых качеств, а тыквенные блюда станут еще полезнее.

Свежие тыквенные соки при гастрите с повышенной кислотностью очень полезны. Хранить их можно в холодильнике достаточно долго, при этом сохраняя все их питательные свойства.

Плотная мякоть и нейтральный вкус тыквы позволяют готовить из нее множество вкуснейших диетических блюд. Это и кисели, и супы, и каши, и пироги, и салаты.

Тыква при гастрите очень полезна, но если при этом кислотность желудочного сока понижена, употреблять ее специалисты запрещают. Если же возникает непреодолимое желание вкусить тыквенные блюда, очень важно проконсультироваться с гастроэнтерологом, и серьезно отнестись ко всем его советам.

Тыквенные семечки при гастрите

Семечки тыквы обладают рядом полезных свойств:

  • в сыром виде способны избавить от запора;
  • нормализируют уровень сахара и холестерина в крови;
  • не накапливают, а выводят из человеческого организма соединения тяжелых металлов.

 

Семечки тыквы содержат фосфор, цинк, магний, белки и кислоты, полезные для головного мозга и организма в целом. Их можно употреблять для профилактики заболеваний мочевого пузыря, почек, простатита. Они также оказывают положительное воздействие на головной мозг.

Так тыквенные семечки при неблагоприятной экологической обстановке становятся особенно ценными. Но, как и любой продукт, при некоторых заболеваниях они могут нанести серьезный вред организму. Особенно это касается гастрита с повышенной кислотностью.

Употребляя семечки тыквы в свежем виде, слизистая оболочка желудка, и без того потрепанная высокой кислотностью, повреждается еще сильнее. А если семечки прожарить со специями, то они могут нанести вред даже здоровому организму.

Тыквенные семечки, как и саму тыкву, допустимо употреблять при хроническом гастрите, но перед этим необходимо получить качественную консультацию гастроэнтеролога. Запрещено использовать тыкву и ее семечки в любом виде при гастрите с повышенной кислотностью желудка.

Можно ли семечки при гастрите острой и хронической формы

 

Многие семена растений отличаются не только вкусовыми свойствами, но и полезным воздействием на организм. В состав таких продуктов входит много полезных веществ. Если регулярно есть семечки, можно улучшить работу сердечно-сосудистой системы, значительно укрепить ЦНС, обогатить полезными веществами волосы и кожу.

Несмотря на полезные качества, употребление слишком большого количества семечек может оказать неблагоприятное воздействие на состояние здоровья. Многие интересуются, можно ли семечки при гастрите или других расстройствах ЖКТ.

Причины появления гастрита у людей

Под гастритом подразумевается воспаление слизистой желудка, которое может развиваться в острой или хронической форме. В процессе обострения расстройство сопровождается болезненными ощущениями, рвотой, неприятным привкусом во рту, тошнотой.

Читайте так же:  Диарея при прорезывании зубов
 

Хроническая форма зачастую сопровождается тяжестью в животе, отрыжкой или изжогой. Пациенты, у которых диагностировали такое расстройство, часто выделяются на фоне других повышенной раздражительностью, ускоренной утомляемостью, жалуются на общую слабость, их нередко знобит, появляется сонливость после приема пищи.

Рассмотрим причины возникновения расстройства:

 

  • Тревожность, чрезмерная эмоциональность.
  • Проблемы с питанием.
  • Употребление вредоносных продуктов.

 

  • Отсутствие занятий физической культурой.
  • Пищевое отравление.
  • Злоупотребление табаком, алкоголем.

 

  • Плохая наследственность.
  • Мало витаминов В и С в организме.

Все эти причины могут обуславливать появление гастрита. При совпадении некоторых факторов, возможность появления болезни увеличивается многократно.

Неправильный режим питания может вызывать раздражения слизистой. По этой причине люди, больные гастритом, обязаны соблюдать диету, которая часто бывает очень жесткой. При слишком высоком или низком уровне кислотности, режим питания может значительно отличаться.

Можно ли есть семечки при обострении?

Острая фаза гастрита всегда будет требовать поддержания строгой диеты, в которую входят только щадящие пищевые продукты. Вся запрещенная к употреблению при таком заболевании еда может негативно повлиять на состояние слизистой, поэтому семечки при гастрите во время воспаления есть нежелательно.

Острая форма проявляется хотя бы один раз в жизни у каждого. Это заболевание может быть спровоцировано разными причинами:

  • Переедание.
  • Плохое качество пищевой продукции.
  • Отравление.
  • Плохая гигиена.
  • Проникновение в кровеносную систему или пищеварительный тракт различных инфекций.

Болезнь начинает проявляться с тупых болевых ощущений в районе солнечного сплетения. После этого боль нарастает, человека начинает тошнить, повышается температура. Во время обострения пациентам советуют поголодать около двух дней. После этого несколько суток желательно придерживаться диеты для предотвращения возможных осложнений.

 

В этот период тыквенные или любые другие семена лучше не есть даже в малом количестве. В рацион могут быть включены продукты, запрещенные к употреблению во время болезни, если симптоматика утихнет.

Часто люди запускают свой гастрит, и у них развивается —хроническая форма—. Пациент может на протяжении долгого периода вообще не испытывать симптомов, но различные погрешности в еде, стрессовые состояния, инфекции могут спровоцировать повторное их проявление. . Сезонные обострения проявляются в весенний или осенний период.

Врачи советуют своим пациентам в такое время года придерживаться установленной диеты – им можно принимать в пищу исключительно протертые супы, вязкие кашицы, овощи, обезжиренную еду. Если у пациента диагностирована повышенная кислотность, при этом расстройстве ему лучше воздержаться полностью от употребления в пищу семечек.

 

Когда состояние пациента позволяет, врачи не станут запрещать тыквенные семечки. В соответствии с определенной информацией, в одном стакане семечек содержится объем жиров, как в двух шампурах свиного шашлыка. Если у пациентов диагностирован —гастрит с высокой кислотностью—, жирные продукты питания в пищу употреблять не рекомендуется.

Как можно есть семечки?

Чтобы получить пользу от семечек, желательно придерживаться простейших правил их употребления. Прежде всего, не нужно превышать дневную норму, которая соответствует максимум 50 г.

По ходу обжарки семечки сохраняют большую часть своих полезных качеств, поэтому незначительная порция только поспособствует улучшению процесса пищеварения. Многим семечки помогают правиться со стрессом и унять эмоции при гастрите на нервной почве.

Семена подсолнуха

В состав семян подсолнуха включены компоненты, способствующие нормализации функционирования организма:

  • Белки.
  • Кальций.
  • Витаминный комплекс.
  • Аминокислоты.

Полезные вещества не будут разрушаться в процессе обжарки, поэтому даже такой вид не дает семечкам утрачивать полезные свойства. В семенах подсолнечника содержится немало кальция, по сравнению с молочными продуктами. По этой причине ими без особого труда могут заменить молочку при плохой переносимости организмом лактозы.

[3]

 

Тыквенные семена

Можно ли тыквенные семечки при гастрите? Они отличаются меньшей популярностью по сравнению с подсолнечными. В продукте содержится много клетчатки, ниацина, различных витаминов и цинка. Вещество оказывает благоприятное воздействие на организм, стабилизирует работу поджелудочной.

 

Тыква при гастрите – разрешена практически при всех формах заболевания.

Холин считается немаловажным элементом, стабилизирующим функционирование ЦНС, приводит сон в порядок, поддерживает спокойствие, не дает проявляться стрессу.

Польза тыквенных семян:

  • В семенах содержится витамин К, вырабатываемый в кишечнике и почти никогда не присутствующий в другой пищевой продукции.
  • Способствует устранению токсинов и вредоносных компонентов из организма.
  • Улучшает пищеварение благодаря повышенной концентрации клетчатки в семенах.

 

Основной отличительной особенностью таких семян является увеличение концентрации желудочного сока. По этой причине продукт запрещен при развитии недуга в острой и хронической формах.

При обострении делается отвар из семечек. Семена из подсолнуха и тыквы будут полезны в очищенном виде – 50 грамм на протяжении суток.

Льняные семена

Семена льна требуют отдельного внимания. Такой вид пищевой продукции часто используется при лечении проблем с пищеварительным трактом. В них содержится большой объем жиров, витаминов и всевозможных органических кислот, которые отличаются пользой в процессе воспаления слизистой.

Видео удалено.
  Видео (кликните для воспроизведения).

 

Льняное масло используют для приготовления средств, для лечения гастрита.

Источники


  1. Болезни поджелудочной железы у детей: моногр. ; Медпрактика-М — М., 2015. — 476 c.

  2. Васильченко, М.И. Гетеротопическая тонкокишечная пластика мочевого резервуара / М.И. Васильченко, Сергиенко Н.Ф. und Зеленин Д.А.. — М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2015. — 128 c.

  3. Потт Герхард Атлас колоноскопии с руководством по профилактике карцином толстой кишки; Логосфера — М., 2013. — 224 c.
  4. Нестерова, Алла Лечебное питание при хроническом гастрите: моногр. / Алла Нестерова. — М.: Вече, 2016. — 231 c.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *